Летний период отлично подходит для удовольствия освежающими и охлаждающими лимонадами. Это прекрасная альтернатива газированным напиткам и воде, которая не только вкусна, но и полезна организму.
Лимонады могут быть разных вкусов, включая лимон, клубнику, имбирь, базилик и арбуз.
Стоит всего-навсего попробовать один раз, и вы поймете, что приготовление лимонада так же просто, как сделать бутерброд или яичницу. Их можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, а вкус можно изменять, добавив ароматные травы (эстрагон, чабрец, мяту) или ягоды (малину, смородину, ежевику) в зависимости от настроения.
Главное — иметь постоянное основание, которым является свежий лимонный сок и сахарный сироп. Выбирайте большие, созревшие и сочные лимоны и обращайте внимание на качество воды – она должна быть мягкой и питьевой.
Ингредиенты:
- 2 л. воды
- 5 лимонов
- 50 г. сахара (можно регулировать количество в зависимости от вкуса)
- Мята
Рецепт приготовления лимонада:
- Выдавите сок лимонов с помощью цитрусовой выжималки или выжмите его руками, прокатывая лимоны по столу.
- В теплой воде растворите сахар, нагревайте до кипения, а затем дайте остыть.
- Смешайте лимонный сок с охлажденным сахарным сиропом. Если хотите более насыщенный вкус и аромат, можно также добавить немного тертой лимонной цедры к лимонаду.
- Добавьте мяты по вкусу
